店舗及びオンラインストアでお楽しみいただけるアイスクリームフレーバーをご紹介します。 通年通してお楽しみいただける定番フレーバーや季節限定でしか味わえないフレーバーを随時紹介していきます。
また、製造過程やフレーバー開発など、美味しさの秘密は【こちら】へ掲載しています。
ぜひ覗いていて下さいね!
また、製造過程やフレーバー開発など、美味しさの秘密は【こちら】へ掲載しています。
ぜひ覗いていて下さいね!
■クラシックミルク
BLNCO人気No.1の定番フレーバー。熊本県阿蘇産の牛乳を使用し、シンプルに仕上げたアイスクリームです。BLANCOが目指したミルクアイスは、「濃厚だけど、口溶けがよく、スーッと体に入っていくような爽やかなコクと心地の良い甘みのあるアイス」。開発に一番時間をかけ、たくさんのミルクを試した中から生まれたブランドが誇るシグネチャーフレーバーです。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■塩キャラメルミルク
クラシックミルクと並んで定番商品として人気の高い塩キャラメルミルク。ミルクアイスをベースに、アメリカのアイスクリームショップのレシピを参考にして開発した自家産のキャラメルソースを混ぜ込んでいます。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■ストロベリークリームチーズ
阿蘇産クリームチーズのアイスをベースに、熊本県山都町にあるいちご農家さんや県立矢部高校の生徒さんたちが丹精込めて育てた美味しいいちごを使用したアイスクリーム。
いちごの程よい酸味と優しい風味をお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分、柑橘類を含む)
■ブルーベリークリームチーズ
阿蘇産クリームチーズのアイスをベースに、熊本県山都町の名産でもある無農薬ブルーベリーを使用したアイスクリーム。程よい酸味と優しい風味をお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分、柑橘類を含む)
■クラシックミルクチョコレート
甘さの調整にこだわったシンプルなミルクチョコレートアイスクリーム。
甘すぎずミルク感をしっかり残しつつ、ありそうでないバランスでスッーと食べられる大人も子どもも楽しんでいただけるチョコレートアイスクリームをお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■天草レモンミルク
ミルクアイスベースに、熊本県天草産のレモンを使用した爽やかな風味が特徴のアイスクリーム。レモンアイスといっても酸味は少なく、お子様にも大人気!BLANCOでは通年通して人気のフレーバーです。
(アレルギー成分:一部に乳成分、柑橘類を含む)
■抹茶&ホワイトチョコ
熊本県山都町の名産『矢部茶』を使用した定番アイスクリーム。香り高い抹茶の風味を楽しめる海外の方にも人気のフレーバーです。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■黒蜜きなこミルク
熊本県山都町産のきな粉を使用したアイスクリーム。水車を使用して昔ながらの製法で作られたきな粉は、ミルクアイスと相性が良く、一緒に混ぜ込むことで風味がさらに引き立ちました。素材本来の味も楽しめるアイスクリームです。
(アレルギー成分:一部に乳成分、大豆を含む)
■ブラックペッパー&オリーブクリームチーズ
大阪の人気レストラン『SAN』の人気メニューであるチーズケーキやポルチーニとゴルゴンゾーラのリガトーニから着想を得て生まれたフレーバー。
クリームチーズアイスをベースに、オリーブオイルと香ばしく焼いたゴルゴンゾーラのクランブルを混ぜ込みました。最後にブラックペッパーをアクセントにふりかけたアイスクリームです。濃厚だけどスッキリしたチーズに、ブラックペッパーが加わることで飽きのこない一味違ったアイスが出来上がりました!
(アレルギー成分:一部に乳成分、小麦、ナッツ類を含む)
■カモミールミント
自家栽培で育てた無農薬のカモミールとスペアミントをたっぷり使用したアイスクリーム。カモミールやミントの風味をしっかり感じることができファンも多いフレーバーです。りんごのような香りが特徴的なカモミールの優しい風味をお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■リッチコーヒーミルク
福岡県飯塚市にある焙煎所にてオリジナルで焙煎していただいたスペシャリティコーヒー豆を使用したアイスクリーム。新鮮な豆からできた新鮮なエスプレッソをすぐにアイスクリームにすることで、コーヒーの風味が変化することなく美味しいエスプレッソアイスが完成しました。ミルクアイスに合うコーヒーを目指して焙煎したコーヒー豆の風味をお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■抹茶&コーヒーブラウニー
山都町名産の矢部茶を使用した定番抹茶アイスに、BLANCOオリジナル焙煎のスペシャリティコーヒー豆を使用したチョコブラウニーを混ぜ込みました。
(アレルギー成分:一部に乳成分、小麦を含む)
■ピスタチオミルク
皆様からご要望の多かったピスタチオアイスがついにBLANCOからリリースしました!クラシックミルクをベースに、自家産ピスタチオペーストを混ぜ込みました。仕上げに、料理家たかはしよしこさんの魔法の万能調味料「チョコエ塩」をトッピング!エジプト塩とピスタチオがベストマッチしたアイスをお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分、ナッツ類を含む)
■スイカソルベ
山都町にある県立矢部高校の学生さんたちが丹精込めて育てられた糖度が高い甘いスイカを使用したソルベ。素材本来の味をお楽しみいただける夏にぴったりのソルベです。
■メロンソルベ
こちらも山都町にある県立矢部高校の学生さんたちが丹精込めて育てられたメロンを使用したソルベ。素材本来の味をお楽しみいただける夏にぴったりのソルベです。
■マロンミルク
山都町の美味しい素材を楽しんでいただきたくて、
足したり、引いたり、引いたり、今回も引き算を重ねて生まれたマロンアイス。
山都町産の栗と、野山に自生している希少な山栗を使用しました。
山栗は、通常市場に出回ることなく、一般的な栗と比較して小粒で糖度が高いのが特徴です!
今回は、貴重な栗達をじっくり丁寧に渋皮煮にして、大きめの粒を残して混ぜ込みました!
舌の上でゆっくり溶けて温度変化と共に、栗の風味と食感をお楽しみいただけます。栗本来の甘みを楽しんでいただきたくて、糖分の量を減らしています。
仕上げに大好評!料理家たかはしよしこさん開発のチョコエ塩をトッピングしてお出しします!栗の食感とチョコエ塩のハーモニーをお楽しみください!!
(アレルギー成分:一部に乳成分、柑橘類、ナッツ類を含む)
■ラムレーズン
大粒の佑樹レーズンをじっくりラム酒に漬け込んだアイス。甘味とコクが楽しめるダークラムの香りが口いっぱいに広がります。
※アルコール分1.5%含まれています。
(アレルギー成分:一部に乳成分を含む)
■ゆず塩ミルク
熊本県立矢部高校の学生さんたちとの共同開発で生まれたフレーバーです。山都町名産の無農薬ゆずをじっくり煮込んでジャムにしたものをミルクアイスと混ぜ込みました。冬限定のゆずの爽やかな風味をお楽しみください。
(アレルギー成分:一部に乳成分、柑橘類を含む)
■チョコバナナ&ピーナッツバター
3ヶ月で3万本売れた千葉県にある大人気ピーナッツバターブランド「HAPPY NUTS DAY」さんのピーナッツバターを贅沢に使用したアイスクリーム。バナナミルクアイスをベースに、千葉県産のピーナッツ、甜菜糖、塩のみで作られたシンプルで濃厚な粒ありピーナッツバターとチョコレートを一緒に混ぜ込みました。甘さ控えめで子どもも大人も楽しけるアイスクリームです。
(アレルギー成分:一部に乳成分、ピーナッツを含む)